無論是什么樣的產品，想要長期占領市場的主導地位，肯定是需要一些原因和產品差異性的。而風淋室設備的應用幾乎涵蓋大多數的領域，如建筑、食品、醫療衛生研究、藥品，究竟其有著怎樣的實力呢?今天我們共同來看一下：

　　風淋室在食品行業的應用是潛力巨大的，人們在物質上有一定的基礎的時候對食品安全衛生的要求也會越來越高，必然會推動風淋室設備的需求，據專家預測，未來食品行業對于風淋室這一潔凈設施的市場需求還會進一步加大。

　　在現代食品等生產工藝流程中。對于生產環境的潔凈度要求比較高，，由于食制品的生產環境非常潮濕，因此必須選擇相應的消毒菌劑，殺滅環境內空氣中和附這在人體，設備、容器、建筑物上的細菌。面包房除了臭氧發生器消除設備外，辦理QS認證還需要風淋室等凈化設備。譬如在日本，受神戶市的NadaWard合作機構委托，Chiyoda建筑公司設計了一座通用食品廠。這一工廠有3000m2的建筑面積，是神戶市Rokko島上一個8層高的建筑，它使用了清潔技術。這個工廠生產幾種面包、糖果、大豆豆腐、面條和幾種傳統的日本食品，風淋室是操作人員進入潔凈室時使用的人身凈化裝置。

　　風淋室潔凈技術是一個新的科學技術領域，是一門跨專業、跨部門、跨學科的綜合性的新興分支學科。為保障烘焙食品質量、延長食品保質期。

　　我國的焙烤食品企業在內的多家大型知名食品企業的生產包裝車間也在引進這種設備，從而保障焙烤食品的安全和感官質量，使中國產品及中國凈化設備技術走向國際。這就是風淋室占據市場主份額的原因。